餐厅开业前需要给员工培训的内容

编辑:全民百科 时间:2024-09-12 11:18:14

餐厅开业前需要给员工培训的内容包括以下内容:

1. 熟悉餐厅的环境。

2. 熟悉餐厅物品的摆放位置。

3. 员工的仪容仪表规范。

4. 餐厅制定的员工规定及员工纪律。

5. 员工的礼貌用语及文明举止规范。

6. 食品卫生与安全。

7. 顾客需求与跟进。

8. 餐饮区服务流程指引。