如何做出好吃不腻的奶油

食材：鸡蛋一个，牛奶100毫升，食用油10毫升，棉白糖10克。

自制奶油的做法步骤：

1. 将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中，比较结实的盆子。

2. 用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。

3. 加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打。

4. 打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶、油、糖

5. 待牛奶、油、糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

6. 奶油完成。