碗筷是我们生活中不必可少的餐具之一,它们伴随着我们从早晨到晚上的进餐过程,在家中如果碗掉在地上打碎了,肯定是丢掉重新买过,那怎么挑选瓷碗?
1. 看纹路。在挑选瓷碗的时候首先看看外表是否有纹路,纹路的多少和深浅在一定程度上决定了碗碟的寿命,因为纹路有着非常好的防滑效果,大人和孩子拿在手里都不容易跌落。
2. 看碗底。一般瓷碗碗底座较高的更加实用,因为防烫效果更好,盛米饭或者热汤都比较实用。
3. 看表面花纹。看是在瓷釉的内侧还是外侧,如果是在外侧的话在加热后可能会产生有福物质危害身体健康。
4. 摸表面花纹用手摸表面是粗糙还是光滑。如果碗表面粗糙不平,就是比较劣质的碗,不建议购买。另外可以摸一摸碗上的花纹,如果是凸起就是釉上彩,这类碗也不建议使用。
5. 听声音。用筷子或者小木棒轻敲碗口,看看碗口发出的声音是否清脆。如果碗清脆就是优质碗,如果声音浑浊不清,大多数是碗由于烧制不当而有裂痕,所以声音浑浊的碗不建议购买。
上面就是挑选瓷碗的方法,但建议大家在选购瓷碗的同时也购买几个不锈钢的碗备用,毕竟不锈钢碗不易碎而且也是我们生活常用的餐具。