材料:香椿、鹅蛋、食用油、食盐、胡椒粉。
做法:
1. 先将香椿剪去老枝洗净,沸水焯烫下捞出。
2. 然后将香椿切成细末。
3. 弄好后将鹅蛋打散,加点盐和胡椒粉搅拌均匀。
4. 之后把将香椿末倒入搅拌均匀。
5. 随后起油锅烧热后倒入,用筷子不断搅拌。
6. 最后等鹅蛋凝固即可出锅。
材料:香椿、鹅蛋、食用油、食盐、胡椒粉。
做法:
1. 先将香椿剪去老枝洗净,沸水焯烫下捞出。
2. 然后将香椿切成细末。
3. 弄好后将鹅蛋打散,加点盐和胡椒粉搅拌均匀。
4. 之后把将香椿末倒入搅拌均匀。
5. 随后起油锅烧热后倒入,用筷子不断搅拌。
6. 最后等鹅蛋凝固即可出锅。