冬瓜和藕能一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-29 20:18:13

莲藕具有健脾开胃、藕汤清热润肺、利小便等功效。冬瓜u有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效。搭配食用效果很好。冬瓜莲藕排骨汤做法:

材料:排骨、冬瓜、莲藕、花生 红枣、香葱、香菜、蒜。

步骤:

1. 排骨热水焯一下,去血水。

2. 冬瓜去皮切块,莲藕削皮切片,香葱打结,蒜头备用。

3. 加入排骨,加水大火煮沸,然后加入莲藕,冬瓜等,大火煮沸后,小火慢炖即可。