冬瓜和藕能一起吃吗？

莲藕具有健脾开胃、藕汤清热润肺、利小便等功效。冬瓜u有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效。搭配食用效果很好。冬瓜莲藕排骨汤做法：

材料：排骨、冬瓜、莲藕、花生 红枣、香葱、香菜、蒜。

步骤：

1. 排骨热水焯一下，去血水。

2. 冬瓜去皮切块，莲藕削皮切片，香葱打结，蒜头备用。

3. 加入排骨，加水大火煮沸，然后加入莲藕，冬瓜等，大火煮沸后，小火慢炖即可。