为什么腊月初一要吃爆米花

“腊月初一蹦一蹦，全家老小不得病。

”这是进入腊月里的第一句有关腊月的民谣。

这里的蹦也就是崩的意思。

在农村老家，每年的腊月初一，家家户户都要“炒棒花儿”。

一是为了给孩子们打打牙祭，二是借着棒子花在锅里爆出“噼噼啪啪”的热闹声，预示着年终岁末的来临，辞旧迎新。