桑葚泡酒可以用塑料瓶吗？

不可以。

在制作桑葚酒的时候要尽量使用陶坛或者是玻璃器皿，不建议使用塑料材质的器皿以及金属材质的器皿。因为桑葚酒当中含有丰富的果酸成分，果酸与塑料以及金属材质接触之后容易发生反应，这样可能会生成对人体有害的物质，并且还会影响桑葚酒的口感，因此要多加注意。最好是选择那种大口径的玻璃容器。