紫菜没煮熟吃了会不会有毒

编辑:全民百科 时间:2024-03-06 18:36:06

紫菜不含毒性,是生长在海中的藻类。

紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B1、B2、A、C等。紫菜中含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。