酱油是有泡沫好还是没泡沫好

酱油不管好坏，摇晃之后都会有泡沫。

我们要看的其实是泡沫的大小以及是否容易消退。

当你摇晃酱油瓶时，优质酱油的泡沫更均匀，不易分散；但劣质或混合酱油产生的泡沫大小不一，当您停止摇晃瓶子时，气泡会迅速消散。