1. 准备食材 土豆切薄片,大火隔水蒸15分钟。西芹和香肠切碎备用。
2. 把土豆压成泥 把蒸熟的土豆压成土豆泥。
3. 翻炒食材 热锅凉油,把西芹和香肠粒放入锅中翻炒几下,加入土豆泥一起煸炒,加少量盐和黑胡椒粉即可。
1. 准备食材 土豆切薄片,大火隔水蒸15分钟。西芹和香肠切碎备用。
2. 把土豆压成泥 把蒸熟的土豆压成土豆泥。
3. 翻炒食材 热锅凉油,把西芹和香肠粒放入锅中翻炒几下,加入土豆泥一起煸炒,加少量盐和黑胡椒粉即可。