材料:肥瘦相间猪肉末200克、粉丝切小段2把、韭菜切小段200克、盐适量、糖适量、姜末适量、老抽适量、黑胡椒粉适量
做法
1. 热锅冷油将姜末放锅中煸香。
2. 放入猪肉末炒至油盛出。
3. 肉末依次加入酱油、糖、盐、胡椒粉继续煸炒熟。
4. 倒入粉丝段与肉末混合后关火,待冷却。
5. 将韭菜与肉末粉丝混合即可。
材料:肥瘦相间猪肉末200克、粉丝切小段2把、韭菜切小段200克、盐适量、糖适量、姜末适量、老抽适量、黑胡椒粉适量
做法
1. 热锅冷油将姜末放锅中煸香。
2. 放入猪肉末炒至油盛出。
3. 肉末依次加入酱油、糖、盐、胡椒粉继续煸炒熟。
4. 倒入粉丝段与肉末混合后关火,待冷却。
5. 将韭菜与肉末粉丝混合即可。