家常肉米饭的做法:
食材:
肋板肉500克、大米1500克。
步骤:
1. 将肉洗净,切成1厘米左右的小块备用。
2. 将花椒、大料及姜用开水浸泡备用。
3. 把米洗净备用。
4. 锅内放少许食用油,将肉块炒成八成熟,不要放水。
5. 把米放入电饭锅内,放适量的泡好的花椒、大料、姜水,把炒好的肉同时放入并搅拌均匀。
6. 定时蒸制20分钟,肉米饭即可食用。
注意事项:
1. 肉块切得不宜大。
2. 炒肉时不要加水。
家常肉米饭的做法:
食材:
肋板肉500克、大米1500克。
步骤:
1. 将肉洗净,切成1厘米左右的小块备用。
2. 将花椒、大料及姜用开水浸泡备用。
3. 把米洗净备用。
4. 锅内放少许食用油,将肉块炒成八成熟,不要放水。
5. 把米放入电饭锅内,放适量的泡好的花椒、大料、姜水,把炒好的肉同时放入并搅拌均匀。
6. 定时蒸制20分钟,肉米饭即可食用。
注意事项:
1. 肉块切得不宜大。
2. 炒肉时不要加水。