锥栗怎么容易剥壳

1. 首先把锥栗洗净，用小刀在板栗身上划一道口。

2. 将锥栗放在高压锅内，倒入清水，加盐搅拌均匀。

3. 盖上锅盖和压气闸，大火煮开后改小火煮2分钟。

4. 等气压下去后打开锅盖装盘即可。