菠萝蜜的核能怎么吃

除了用水煮熟以外，菠萝蜜的核还能：

1. 炒着吃：首先将菠萝蜜核的黄色软膜去掉，然后放入水中蒸煮，煮熟以后捞出放入锅中开火炒制，最后出锅剥掉白色外壳就可以吃了。

2. 煲汤吃：可以在煲鸡汤、排骨汤的时候把菠萝蜜核也一起放进去，煲好以后跟着汤一起食用。

3. 煮粥吃：也可以在煮粥的时候放入菠萝蜜核，待煮软之后连着米粥一起食用。