烤箱怎么样自制软面包

用料：面粉350克、豆渣5克、酵母4克、鸡蛋1个、植物油20克、奶粉20克、全蛋液5克、熟芝麻10克、盐5克、水。

做法：

1. 面粉加水揉成面团。

2. 把烤箱调成40度，面盆盖上保鲜膜，发酵过夜。

3. 将面团均分揉成面包状。

4. 将烤盘铺上锡纸刷上油后放上面团。

5. 放入烤箱，发酵到2倍大时刷上全蛋液，撒上芝麻，再放入烤箱，20分钟后即可食用。