食材:发糕粉200克、清水300ml、油、白糖、吉士粉适量。
做法:
1. 将发糕粉倒入碗中,加入适量的吉士粉,搅拌均匀。
2. 再将清水缓慢倒入,搅拌成糊状,然后加入白糖继续搅拌至无颗粒物即可。
3. 在蒸具的底部刷一层薄油,倒入面糊,大火蒸20分钟。
4. 熄火后,焖3-5分钟再开盖即可食用。
食材:发糕粉200克、清水300ml、油、白糖、吉士粉适量。
做法:
1. 将发糕粉倒入碗中,加入适量的吉士粉,搅拌均匀。
2. 再将清水缓慢倒入,搅拌成糊状,然后加入白糖继续搅拌至无颗粒物即可。
3. 在蒸具的底部刷一层薄油,倒入面糊,大火蒸20分钟。
4. 熄火后,焖3-5分钟再开盖即可食用。