做雪媚娘可以不用牛奶吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-04 06:00:11

雪媚娘源自日本,原名为"大福",是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮其主料是牛奶,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。以下是制作方法:

1. 将糯米粉,玉米淀粉混合,加入牛奶、白砂糖搅拌均匀 。

2. 放入微波炉高火五分钟,没有微波炉可以用蒸锅蒸,弄好后取出 。

3. 黄油融化,倒入面皮中搅拌,慢慢揉到黄油渗透到面皮中,冰冻20分钟,取出。

4. 水果切块,备好。

5. 淡奶油用打蛋器打,备用,取出面皮擀成薄饼,加入奶油和水果块。

6. 扯面皮把奶油包住即可。