新鲜的无花果是连皮吃吗？

可以连皮吃也可以剥皮吃。

新鲜的无花果味道甘甜多汁，其皮无毒害成分，而且还富含纤维素、碳水化合物、维生素C等营养成分，连皮一起吃还更营养，不过无花果果皮生长在外部环境下，容易沾有脏物以及残留农药成分，需清洗干净后才能连皮吃；同时新鲜的无花果皮味道寡淡，不怎么成熟的话，还有些酸涩，剥皮食用味道会更好，追求口感的人群可以剥皮吃。