买的烧鸡怎么吃

编辑:全民百科 时间:2024-07-21 00:18:47

买的烧鸡怎么吃共有4步,烧鸡可以做成土豆烧鸡、日式照烧鸡腿、照烧鸡腿饭等。以下是土豆烧鸡的具体操作步骤:

1. 准备食材 鸡肉洗净斩块备用,土豆和胡萝卜分别去皮,洗净切块,蒜瓣和生姜去皮后切片,辣椒洗净切段。

2. 鸡肉翻炒 电炖锅通电,倒入食用油,倒下蒜片和姜片,锅内发出滋滋的声音时,倒入鸡肉,用木铲翻炒均匀。

3. 放入作料 炒至鸡肉表面发白,鸡皮紧缩,再烹入料酒,调入沙茶酱、少许盐,翻炒3分钟左右。

4. 煮一个半小时 倒入土豆和胡萝卜块,倒入适量清水,拌匀食材,遮上锅盖,时间调整为一个半小时即可。