建议可以借助勺子。
八宝饭的主要原料是糯米,经过加热之后具有很强的黏性,因此一般在蒸之前,需要在碗的内壁上涂一层油来起到润滑的作用,这样才能更好地脱模。
如果八宝饭倒不出来的话,那么建议可以先将蒸好的八宝饭放置一会儿,等八宝饭稍微冷却一下,然后在倒之前用勺子在八宝饭的周围扒一圈,倒的时候用勺子翘起一边,稍微用点劲往下扣就可以了。
建议可以借助勺子。
八宝饭的主要原料是糯米,经过加热之后具有很强的黏性,因此一般在蒸之前,需要在碗的内壁上涂一层油来起到润滑的作用,这样才能更好地脱模。
如果八宝饭倒不出来的话,那么建议可以先将蒸好的八宝饭放置一会儿,等八宝饭稍微冷却一下,然后在倒之前用勺子在八宝饭的周围扒一圈,倒的时候用勺子翘起一边,稍微用点劲往下扣就可以了。