当然,蒸蟹最重要的是蟹。剩下的原料有:葱、姜、蒜、油盐、料酒、生酱油、醋、酱油、黄酒等。把蒸好的螃蟹拿出来,根据个人口味蘸上酱汁。如果蒸蟹吃不完,一定要先放凉,然后装进保鲜袋,把袋口绑紧,冷冻,这样才能保存一个月。