1、吃春菜
春分顺口溜:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”每年的春分时节,人们都会在去田野中采摘春菜。然后把春菜和鱼一起做成滚汤,名曰春汤。春分时节吃春菜,寓意全家人身体健康、平平安安、一帆风顺。
2、春祭
《礼记》:“祭日于坛。”孔颖达疏:“谓春分也”。春分时节,大家都要开始扫墓祭祖了。不同地方的春祭习俗都不一样,有些地方会举行隆重的祭祖仪式,还有一些地方在春分扫墓的时候,全族和全村都要出动,规模很大,队伍往往达几百甚至上千人。
3、粘雀子嘴
每年春分这天,家家户户都要煮汤圆,然后把没有馅的汤圆用细竹叉好,然后放在室外田边地里,防止雀子来破坏庄稼,这就是传说中的“粘雀子嘴”习俗。