1. 浸泡 
黄豆洗净，加水浸泡10小时，再放入电压力锅蒸2小时。
2. 加纳豆菌粉 
将纳豆取出，翻拌使其温度降至60-80度，加入纳豆菌粉拌匀。
3. 发酵 
倒入发酵机中，盖上湿纱布通电发酵，直至表面覆盖白膜即可。
纳豆怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-05-22 17:27:53
1. 浸泡 黄豆洗净，加水浸泡10小时，再放入电压力锅蒸2小时。
2. 加纳豆菌粉 将纳豆取出，翻拌使其温度降至60-80度，加入纳豆菌粉拌匀。
3. 发酵 倒入发酵机中，盖上湿纱布通电发酵，直至表面覆盖白膜即可。