安神排毒：人参须含有大量氨基酸和维生素，能助力人体的新陈代谢，还能有镇静安神的功效，可以消除疲劳，帮助睡眠。
生津止渴：人参须味甘性平，可以可以润喉去燥，具有生津止渴的功效
补血益气：人参须中含有大量人参甙，这种物质能够滋补身心，还能起到补血益气的作用。
养颜护肤：人参须中含有多种皂甙和多糖类等成分可以被皮肤所吸收，从而扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡。人参须中的活性物质还能使皮肤洁白光滑，增强皮肤弹性。
预防疾病：常服用人参须可以增强免疫力，预防疾病。
抗衰老抗辐射：人参须可以有效地清除自由基，具有抗衰老、抗辐射等功效。
养阴补虚：参须具有补虚益气，润肺补肾的功效，可以治疗肺肾阴虚。