冬菇肉饼怎么做最正宗

编辑:全民百科 时间:2024-09-03 18:45:18

材料:里脊肉、鸡蛋、冬菇、盐、鸡精、生粉。

具体步骤如下:

1. 里脊肉洗净,香菇泡发,把里脊肉和香菇都剁成末。

2. 在盘子里放入里脊肉末和冬菇末,放入适量的盐、鸡精、生粉搅拌均匀。

3. 打入鸡蛋在材料中间。

4. 将其放入蒸锅内大火蒸10分钟即可。