红心芭乐可以当做水果直接食用,也能将其切成片或不规则的颗粒食用,味道更香脆味美,还能加入根据口味加入细盐巴、咸梅、咸梅粉,经过冷藏后风味更佳;也可以将其进行榨汁,根据自身口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜等饮用。
榨汁
1. 将芭乐清洗干净,切成块。
2. 然后将切好的芭乐放入果汁机中榨汁。
3. 过滤后将果汁倒出。
4. 根据自己的口味加入适量蜂蜜调匀即可。
沙拉
材料:芭乐1个,芒果1个,火龙果半个,猕猴桃一个,生菜2片,沙拉酱适量。
做法:
1. 芭乐洗净,去籽,切成小块备用。
2. 芒果去皮,去核切成块;火龙果、猕猴桃去皮切小块。
3. 将所以水果放入碗中,加入沙拉酱调匀。
4. 盘中将洗净的生菜铺底,将调好的水果倒入即可。