萝卜苗能不能吃

萝卜苗是能吃的，而且它的吃法有很多种，像最为常见的就是用萝卜嫩苗时用来煮菜豆花。

方法是将嫩苗洗净切碎，然后把豆浆大火烧开后，放入切好的萝卜苗，再立刻倒入少许点豆腐用的凝固剂（食用石膏，卤水，白醋等）。

转文火温到凝固即可食用。