鲜牛奶呈现豆腐脑状还可以饮用吗？

这种情况是千万不能喝的，说明牛奶已经坏了。

这种情况有两个主要原因需要考虑，一是鲜奶杀菌不彻底，里面含有细菌和微生物，时间长了会凝结成块；二是鲜奶包装不当，导致鲜奶中滋生细菌，微生物使鲜奶变质结块。

食用后，很容易威胁到人体的健康。

因此，不建议在牛奶变成豆腐状后饮用。