破壁机的用途和功能

破壁机就是破壁料理机，其结合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能为一体，实现了以及多用的作用，主要采用的是超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，可瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素。

生活中破壁机的用途是比较广泛的，可以用来打豆浆、榨汁、绞肉、磨粉，还可以用来做食谱，常见的有鱼汤、粥品以及药材汤等。