桑葚酒性温还是性寒

不是温性也不是寒性。

从中医的角度上来看桑葚味甘、酸，偏寒性，但是因为酒的性质偏温性，饮用后具有扩张皮肤血管，促进血液循环，驱除体内寒气的作用，所以将两者放在一起用来酿酒的话可以起到中和药性的作用，酿出来的桑葚酒既不是寒性也不是温性，而是属于中性。

而且桑葚酒中还含有多种营养成分，平时适当地喝一些桑葚酒的话可以为人体补充多种营养元素，是有利于人体健康的。