材料:菠萝1个、盐少许、菜刀、水果刀。
做法:
1. 用菜刀切去菠萝带叶子的一端。
2. 切去另一端,像切西瓜一样,从中间切菠萝。
3. 将菠萝对开,每半块再平均切开,均分为四份。
4. 将四份均分为八分,用水果刀横向均匀划几刀,不要切透(水果刀小巧,操作比较灵活)。
5. 水果刀沿着菠萝皮,从一端削下来,按照同样的方法,把菠萝肉都削下来。
6. 取一盆清水,菠萝肉放进去。放少许盐,浸泡30分钟捞出即可食用。
材料:菠萝1个、盐少许、菜刀、水果刀。
做法:
1. 用菜刀切去菠萝带叶子的一端。
2. 切去另一端,像切西瓜一样,从中间切菠萝。
3. 将菠萝对开,每半块再平均切开,均分为四份。
4. 将四份均分为八分,用水果刀横向均匀划几刀,不要切透(水果刀小巧,操作比较灵活)。
5. 水果刀沿着菠萝皮,从一端削下来,按照同样的方法,把菠萝肉都削下来。
6. 取一盆清水,菠萝肉放进去。放少许盐,浸泡30分钟捞出即可食用。