生蚝要不要去内脏

编辑:全民百科 时间:2024-04-25 21:36:35

要。

生蚝在食用之前是要将内脏去除干净的,因为生蚝生活在海中,现在环境海水污染都较为严重,所以生蚝的内脏中就可能富含污染物,且可能还会有一些重金属元素。食用后会对人体健康造成较大的影响,所以不建议食用,因此在吃生蚝之前要先将生蚝的内脏去除干净,也就是生蚝肚子中那些绿色的部分。