东北炸串刷的酱的做法

1. 准备细砂糖1大匙、热开水2大匙、酱油1小匙、酱油膏2大匙、沙茶酱2大匙、辣豆瓣酱1小匙、花生粉半大匙、乌醋1小匙、香油半大匙、蒜泥半大匙。

2. 将细砂糖放入碗中，冲入热开水拌匀至完全溶解。

3. 静置放凉后，再加入剩余的材料，充分搅拌均匀即可。