鸡酒姜是高明的传统食品，煲鸡酒姜的方法：
1. 选用优质肉姜。
2. 去姜皮，并且拍扁，使其更加入味。
3. 然后把姜放入锅中烘去一定水份，鸡的做法也如此。
4. 把鸡和姜伴好，加入药酒。切记，不能加水。
5. 煲三个小时左右，一锅鸡酒姜就做好了。
如何煲鸡酒姜
编辑：全民百科
时间：2024-09-04 14:18:59
鸡酒姜是高明的传统食品，煲鸡酒姜的方法：
1. 选用优质肉姜。
2. 去姜皮，并且拍扁，使其更加入味。
3. 然后把姜放入锅中烘去一定水份，鸡的做法也如此。
4. 把鸡和姜伴好，加入药酒。切记，不能加水。
5. 煲三个小时左右，一锅鸡酒姜就做好了。