糯米团怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-06-24 02:28:02

糯米团的做法:

食材:糯米600克、普通大米100克、鸡蛋若干个、地瓜粉适量、白糖适量

步骤:

1. 备齐材料。

2. 糯米与大米按照6比1的比例一起放入锅中煮。

3. 煮熟后放入白糖和地瓜粉。

4. 将鸡蛋打碎,搅拌均匀。

5. 将煮熟后的糯米用手握成团,搓成椭圆形,将蛋液涂抹均匀。

6. 将油烧开,将握好的糯米团,放入油中炸至金黄即可。