啤酒嘌呤含量多少

编辑:全民百科 时间:2024-07-20 15:36:33

啤酒的嘌呤含量为10Mg/100ml。通常人们认为嘌呤只是存在于肉类食品中,但是并非如此,其实酒类制品中也含有嘌呤,而且喝3瓶啤酒就相当于是食用了含有200Mg嘌呤的食物。

嘌呤含量低的食物如下:

1. 主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。

2. 奶蛋类:奶类及其制品(鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等)、蛋类及其制品(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)。

3. 蔬菜类:青菜类、瓜类、萝卜、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。

4. 水果类:各种鲜果及干果、果汁、果酱等。