什么样的人不能吃茭白

肾结石患者

肾结石的类型有很多，最为常见的就是草酸钙结石，而茭白中草酸含量比较高，它能与体内的钙质结合生成草酸钙，肾结石患者若是食用过多茭白，可能会加速结石的生成，或诱发结石的发作。

脾胃虚寒者

茭白是一种寒性蔬菜，脾胃虚寒的人不宜过多食用，否则可能会损伤脾胃阳气，从而导致脾虚症状加重，如：腹泻便溏、神疲乏力、手脚冰凉等。