适量是由影响不大。绿豆汤主要是由绿豆制成的一种汤品,其中的水分含量比较高,并且还含有大量的维生素、纤维素等成分物质,其中的脂肪、碳水化合物含量是比较低的,适量是由并不需要担心血糖会受到影响,因此绿豆汤对于人体高血糖影响不打,不需要太过于担心。