生蚝怎么吃有营养

编辑:全民百科 时间:2024-07-22 03:36:48

生蚝是所有食物中含锌最丰富的的海产贝壳,被人们认为是强身健体的神物,现如今更是名肴之最.生蚝其主要成分是糖原能够迅速补充恢复体力,并可以提高机体的免疫力,它的营养价值极其丰富,富含有维他命、蛋白质等,可以作为开胃前菜尝鲜生食,亦可料理加味后作为主食食用,即买即食。

最营养的吃法就在生蚝的身上加柠檬汁,最好是生食,这样才能充分吸收生蚝的营养和美味。