材料准备：青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许。
1. 青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。
2. 蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。
3. 把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。
4. 青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。
5. 搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。
凉拌青瓜 凉拌青瓜做法
编辑：全民百科
时间：2024-10-01 01:27:50
材料准备：青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许。
1. 青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。
2. 蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。
3. 把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。
4. 青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。
5. 搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。