奶酪可以保存多久

包装完好的奶酪可在冰箱内保存约一个月。

如拆开包装,硬奶酪和切成片的奶酪可用铝膜或塑料膜包裹好，再在上面扎些细孔，置于阴凉、闭光处或冰箱内保存;白霉奶酪和蓝纹奶酪则需密封放在冰箱内保存。

将奶酪与一块番茄或一小杯干白葡萄酒起密封保存，可使奶酪保持新鲜,不易干硬。