新鲜草莓怎么冷冻保存

编辑:全民百科 时间:2024-09-23 18:18:42

1.将外表完好、较为新鲜的草莓挑选出来,把草莓放到清水中浸泡5分钟左右,然后捞出。

2.草莓去蒂,再放到淡盐水浸泡5分钟左右,泡完后放到清水里清洗干净。

3.准备开水300毫升,加入白糖搅拌至饱和状态,(即新加入的白糖不能融解于水中)。

4.水晾凉之后,把草莓放进去浸泡5分钟左右,然后拿出来用纸吸干表面水分。

5.把草莓放在保鲜盒中,然后放冷冻室预冻24小时,若是保存得当,至少能保存3个月。