不贪食油炸食物

含碳水化合物的食物经由煎、炸、焗、烤等烹调方式（如炸薯条），容易产生一种称为「丙烯酰胺」的物质。有研究发现，孕妇在饮食中吃下了高浓度的丙烯酰胺，将造成腹中宝宝脑部与神经系统的发育延迟现象，导致体重过轻、头围缩小。

油炸食物固然香酥美味，但不利于消化吸收，容易影响食欲，往往让人减少了下一餐的食量。这样一来将会影响孕妈咪的营养补充情况，破坏「定时定量喂养宝宝」的饮食原则。