材料:排骨一根、天麻10克、黄豆50克、海带一片、姜适量、盐适量、料酒适量、醋适量。
做法:1、 黄豆和天麻分别充分浸泡。
2. 排骨用水焯一下。
3. 泡好的天麻用刀切开,泡好的黄豆沥干水分
4. 海带切片,姜切片。
5. 所有的材料一起放到砂锅里,砂锅里注满水。
6. 大火烧开,浮去泡沫,加一点料酒、滴几滴醋。
7. 小火慢炖三个小时即可 。
材料:排骨一根、天麻10克、黄豆50克、海带一片、姜适量、盐适量、料酒适量、醋适量。
做法:1、 黄豆和天麻分别充分浸泡。
2. 排骨用水焯一下。
3. 泡好的天麻用刀切开,泡好的黄豆沥干水分
4. 海带切片,姜切片。
5. 所有的材料一起放到砂锅里,砂锅里注满水。
6. 大火烧开,浮去泡沫,加一点料酒、滴几滴醋。
7. 小火慢炖三个小时即可 。