天麻排骨汤怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-03-01 06:54:59

材料:排骨一根、天麻10克、黄豆50克、海带一片、姜适量、盐适量、料酒适量、醋适量。

做法:1、 黄豆和天麻分别充分浸泡。

2. 排骨用水焯一下。

3. 泡好的天麻用刀切开,泡好的黄豆沥干水分

4. 海带切片,姜切片。

5. 所有的材料一起放到砂锅里,砂锅里注满水。

6. 大火烧开,浮去泡沫,加一点料酒、滴几滴醋。

7. 小火慢炖三个小时即可 。