天麻猪脑汤怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-01-30 01:55:00

主料:天麻15克,猪脑半边

辅料:枸杞,猪脑,天麻,大蒜,生姜,红枣

1. 将猪脑洗干净,葱,大蒜,生姜,洗干净切好。

2. 用锅烧水将猪脑的血丝焯尽,倒出。

3. 用瓦煲或电饭煲,将枸杞,猪脑,天麻,大蒜,生姜,红枣加入清水。

4. 煲30分钟左右,加入适量的盐,味精继续煲30分钟即可实用。