主料:天麻15克,猪脑半边
辅料:枸杞,猪脑,天麻,大蒜,生姜,红枣
1. 将猪脑洗干净,葱,大蒜,生姜,洗干净切好。
2. 用锅烧水将猪脑的血丝焯尽,倒出。
3. 用瓦煲或电饭煲,将枸杞,猪脑,天麻,大蒜,生姜,红枣加入清水。
4. 煲30分钟左右,加入适量的盐,味精继续煲30分钟即可实用。
主料:天麻15克,猪脑半边
辅料:枸杞,猪脑,天麻,大蒜,生姜,红枣
1. 将猪脑洗干净,葱,大蒜,生姜,洗干净切好。
2. 用锅烧水将猪脑的血丝焯尽,倒出。
3. 用瓦煲或电饭煲,将枸杞,猪脑,天麻,大蒜,生姜,红枣加入清水。
4. 煲30分钟左右,加入适量的盐,味精继续煲30分钟即可实用。