扇贝嘌呤含量高吗?

编辑:全民百科 时间:2024-07-30 00:00:51

相对来说比较高。

在日常生活中一般可以按照食物中嘌呤含量的多少,将食物分成高嘌呤食物(嘌呤>150mg),中嘌呤食物(嘌呤25-150mg),低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三种。

而每100克扇贝的嘌呤含量大约为235mg,所以扇贝是属于高嘌呤的食物,在食用的时候也要控制好食用量,以免对身体组织器官造成较大的负担,不利于身体的健康。