材料：雷笋、虾仁、豌豆、葱、姜、食盐、生抽、花椒粉。
做法：
1. 先将雷笋洗净切好。
2. 虾仁洗净，豌豆焯水洗净、葱姜各自洗净切好。
3. 然后热油锅，葱姜爆香，倒入切好的雷笋，煸炒片刻。
4. 之后倒入焯好的青豆，放入生抽、花椒粉继续煸炒。
5. 随后快熟时放入虾仁，翻炒至熟。
6. 最后加入适量食盐进行调味即可。
鲜雷笋怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-01-18 04:55:00
材料：雷笋、虾仁、豌豆、葱、姜、食盐、生抽、花椒粉。
做法：
1. 先将雷笋洗净切好。
2. 虾仁洗净，豌豆焯水洗净、葱姜各自洗净切好。
3. 然后热油锅，葱姜爆香，倒入切好的雷笋，煸炒片刻。
4. 之后倒入焯好的青豆，放入生抽、花椒粉继续煸炒。
5. 随后快熟时放入虾仁，翻炒至熟。
6. 最后加入适量食盐进行调味即可。