青椒鸡蛋饼的做法

编辑:全民百科 时间:2024-01-22 21:09:39

1. 三个青椒切丝备用。

2. 鸡蛋磕入碗内搅拌均匀。

3. 在蛋液加入青椒丝,葱花,盐,鸡精,糖拌匀。

4. 热锅热油放入蛋液。

5. 慢火煎至蛋液凝固。

6. 翻面,煎熟即可。

青椒鸡蛋饼是一道家常菜。是以青椒和鸡蛋为主要食材制作的家常菜。做法简单快捷,色香味俱全,且营养价值高,具有养血滋阴的作用。