食材：鱿鱼250克、蒜苗250克、胡椒粉3克、盐3克、味精3克、植物油25克。
步骤：
1. 将鱿鱼洗净切成丝，焯水沥干。
2. 蒜苗洗净切段。
3. 油锅上火烧八成熟，将鱿鱼丝放入略爆一下，倒出沥油。
4. 锅留底油，快速煸炒蒜苗至软。
5. 加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下，淋上少许油即可。
蒜苗炒鱿鱼
编辑：全民百科
时间：2023-12-15 15:27:17
食材：鱿鱼250克、蒜苗250克、胡椒粉3克、盐3克、味精3克、植物油25克。
步骤：
1. 将鱿鱼洗净切成丝，焯水沥干。
2. 蒜苗洗净切段。
3. 油锅上火烧八成熟，将鱿鱼丝放入略爆一下，倒出沥油。
4. 锅留底油，快速煸炒蒜苗至软。
5. 加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下，淋上少许油即可。