苦瓜和红豆一起煮,可以做苦瓜红豆排骨汤:
一、主料:排骨,红豆,苦瓜,盐,姜。
二、步骤
1. 准备苦瓜一根,适量红豆。
2. 红豆用水泡软。
3. 苦瓜洗净去囊切厚片,用盐腌片刻。
4. 将腌出的苦水倒出,洗净沥干水分备用。
5. 姜片同冷水入锅,煮沸。
6. 放入排骨、苦瓜、红豆大火再次煮沸,拂去泡沫改小火继续煮一个小时即可。
苦瓜和红豆一起煮,可以做苦瓜红豆排骨汤:
一、主料:排骨,红豆,苦瓜,盐,姜。
二、步骤
1. 准备苦瓜一根,适量红豆。
2. 红豆用水泡软。
3. 苦瓜洗净去囊切厚片,用盐腌片刻。
4. 将腌出的苦水倒出,洗净沥干水分备用。
5. 姜片同冷水入锅,煮沸。
6. 放入排骨、苦瓜、红豆大火再次煮沸,拂去泡沫改小火继续煮一个小时即可。